santa lucia<3
alltså både tredje advent och lucia<3
såå snart är det julafton<3<3<3<3<3<3
Glittertapp
 |
|
|||||||||||||||
Vira piprensaren runt något smalt som till exempel en blyertspenna.Chistmas
en riktig julig jul video som får en att rysa.
Kola
Gräddkola
2,5 dl grädde
3 dl socker
1 msk sirap
1 msk smör
1 msk vaniljsocker
Koka grädde och socker till dess att massan börjar bli tjock. Tillsätt sirap, smör och vaniljsocker. Låt sedan kolan koka sakta till den vid prov i kallt vateen är lagom hård och seg.
Häll upp på väl smord plåt eller form. Låt svalna och skär sedan i fyrkantiga biter och förpacka i kolapapper.
receptet e hämtat från www.julgodis.se
Knäck
Klassikt julgodis med mandel eller nötter
Tid: 1 ½ timme
100 st
Ingredienser:
- 2 dl strösocker
- 2 dl ljus sirap
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl hackad mandel eller hasselnötter
Gör så här:
Blanda socker, sirap och vispgrädde i en tjockbottnad kastrull (så att det inte bränner fast).
Låt koka upp, rör lite då och då. Sänk värmen när det börjat koka, men sänk inte mer än att det fortsätter koka. Låt koka ca 20-45 minuter till smeten blivit seg. Tiden beror på hur vid kastrull du har. Ju vidare kastrull desto snabbare går det.
För att se när knäcken är klar gör man "kulprovet". Det innebär att man tar en liten klick av smeten i ett glas kallt vatten och se om du lätt kan forma smeten till en kula. Då är det klart! Låt annars koka ytterligare och gör om testet.
När kulprovet har fått godkänt så rör man i den hackade mandeln eller nötterna.
Fördela smeten i små knäckformar. Låt stelna.
Förvara i burk med smörpapper mellan lagren.
så nu vet ni hur man gör knäck, lycka till där hemma
många pussar och kramar eran fibbis.
Julbilder
Julgran:
Julbord:
Julgodis:
